![]() |
|
|
![]() |
![]() |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Администратор
Регистрация: 12.03.2011
Пчелостаж: 17
Пчелосемей: ?
Ульи: Лежак, дадан, рут
Адрес: Україна, Запорізька обл.
Сообщений: 24,438
Сказал(а) спасибо: 10,106
Поблагодарили 48,048 раз(а) в 10,474 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 79
Сказали "Не согласен!" 262 раз(а) в 232 сообщениях
Файловый архив: 66
Закачек: 6
Вес репутации: 6262 ![]() |
![]()
В этой теме обсуждаем все что связано с сбором и хранением пыльцы. Просьба к пчеловодам, которые занимаются пыльцой, поделиться своими наработками и секретами.
Сбор пыльцы. Пыльцу продуцируют цветки семенных растений, причём в огромных количествах. Основные потребители пыльцы — пчёлы. Наибольшее количество пыльцы собирается пчёлами в апреле-июне, в период цветения основных пыльценосов и интенсивного наращивания расплода. Пчёлы укладывают пыльцу в корзиночки, расположенные на задних ножках, обрабатывая секретом челюстных желёз уже в процессе сбора. За один полёт пчела-сборщица может принести до 40 мг пыльцы. За день пчелиная семья заготавливает около килограмма пыльцы, а за весь сезон — до 50 кг и более. В гнезде пчёлы перекладывают пыльцу в ячейки сотов, заполняя их примерно не две трети. Ульевые пчёлы утрамбовывают пыльцу в ячейках и заливают слоем мёда. Под воздействием ферментов слюны пчёл и мёда, без доступа кислорода в ней происходят химические реакции молочнокислого брожения и некоторые другие. В результате цветочная пыльца превращается в пергу, называемую также хлебиной, или "пчелиным хлебом". Пыльца является необходимым кормом для пчёл, поставщиком белков. Основная питательная ценность её заключается в том, что в состав перги входят незаменимые аминокислоты. Кроме того, пыльца – источник витаминов и минеральных солей. При недостатке или отсутствии пыльцы пчёлы перестают выделять воск и оттягивать соты, у пчёл-кормилиц образуется меньше маточного молочка, матка сокращает или прекращает откладку яиц. Пчелиная семья перестаёт развиваться. Попытки замены пыльцы и перги различной мукой и смесями приводят к существенному снижению численности выкормленных пчёлами личинок, снижению их качества или к гибели. Цветочную пыльцу (обножку), приносимую пчёлами, собирают с помощью пыльцеуловителей. Проходя через решётку пыльцеуловителя, пчёлы теряют часть обножек, которые скапливаются в специальном лотке. Пыльцеуловители снимают между 11 и 14 часами, когда на облёт вылетают молодые пчёлы и трутни. Пыльцеуловители можно устанавливать и на дне улья. Их преимуществом является защищённость пыльцы от осадков, недостаток же – сложность сочетания с противоклещевыми решётками и поддонами. Кроме того, обязательно наличие отъёмного дна. Пчёлы сильной семьи за день приносят до 150 гр. пыльцы. Не следует использовать пыльцеуловители в период цветения ядовитых растений, а также во время хорошего медосбора, так как за счёт незначительного сбора пыльцы может недобираться много мёда. В местах массового цветения белены, багульника, веха ядовитого, чемерицы и т.п. пыльцу собирать не следует, как, впрочем, и там, где производятся периодические обработки растений ядохимикатами. Источник Хранение пыльцы В свежей пыльце с большим содержанием влаги активно происходят биохимические процессы, влияющие на снижение её биологической ценности. На поверхности пыльцы присутствует ряд микроорганизмов, среди которых такие как плесень, молочнокислые и гнилостные бактерии. В сырой обножке они интенсивно размножаются, в связи с чем она покрывается плесенью и закисает. Даже хранение в камере холодильника не предостерегает её от порчи. Поэтому, что бы увеличить срок годности пчелиной обножки, ее необходимо как можно быстрее после сбора просушить. Просушивание обножки, которое не будет вредить её полезным свойствам, необходимо проводить в "мягких" условиях: в темноте, при температуре 37-40 град., при хорошей вентиляции в помещении, недоступном для насекомых. Недопустимо сушить обножку на открытом воздухе, особенно губительно воздействие на неё прямых солнечных лучей. Так же для целей высушивания имеются специальные приборы, которые позволяют качественно и без лишних хлопот высушить пыльцу. Высушенную обножку лучше всего хранить в затемненном месте при комнатной температуре в герметично закрытой посуде. Хранение в холодильнике не рекомендуется. Так же обножку хранят в консервированном виде, например в сахарной пудре или в мёде. Для этого высушенную обножку измельчают и хорошо перемешивают с мёдом в соотношении 1:1. Такая смесь может храниться около 3 лет. Можно законсервировать и свежую пыльцу, например в сахарной пудре, для этого их перемешивают в одинаковом соотношении, но срок хранения такой консервы будет гораздо меньше, около 8 месяцев. Источник |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Бывалый
Регистрация: 28.02.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 1-10
Ульи: Ланстрот-Рут
Адрес: Украина,Харьковщина, п.Золочев
Сообщений: 1,269
Сказал(а) спасибо: 1,034
Поблагодарили 336 раз(а) в 220 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 26 раз(а) в 19 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 246 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Бывалый
Регистрация: 28.02.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 1-10
Ульи: Ланстрот-Рут
Адрес: Украина,Харьковщина, п.Золочев
Сообщений: 1,269
Сказал(а) спасибо: 1,034
Поблагодарили 336 раз(а) в 220 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 26 раз(а) в 19 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 246 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Бывалый
Регистрация: 01.06.2012
Пчелостаж: 8
Пчелосемей: 30
Ульи: змішана
Адрес: Прикарпаття
Возраст: 40
Сообщений: 2,518
Сказал(а) спасибо: 3,036
Поблагодарили 3,047 раз(а) в 782 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 160
Сказали "Не согласен!" 55 раз(а) в 37 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Вес репутации: 575 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Для збільшення обємів продажу пилка чи можна його глазурувати в шоколаді? як це зробити?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Бывалый
Регистрация: 04.05.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 100+
Ульи: Дадан
Адрес: Украина Запорожская обл.
Сообщений: 11,724
Сказал(а) спасибо: 8,113
Поблагодарили 19,433 раз(а) в 3,803 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 123
Сказали "Не согласен!" 289 раз(а) в 209 сообщениях
Файловый архив: 85
Закачек: 0
Вес репутации: 2679 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Бывалый
Регистрация: 01.06.2012
Пчелостаж: 8
Пчелосемей: 30
Ульи: змішана
Адрес: Прикарпаття
Возраст: 40
Сообщений: 2,518
Сказал(а) спасибо: 3,036
Поблагодарили 3,047 раз(а) в 782 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 160
Сказали "Не согласен!" 55 раз(а) в 37 сообщениях
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Вес репутации: 575 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Днями провів експеримент: сирий пилок посипав какао порошком, перемішав та висушив(сирий пилок - чудово абсорбує сухий порошок). Результат приголомшив - дуже смачно, дітям дуже сподобалось. Сьогодні працюю з стружкою чорного та білого шоколаду, екпериментую...
|
![]() |
![]() |
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Che (27.02.2015), dronrum (12.03.2014), lozberg (21.02.2016), P4ELOVOD (29.06.2013), Voblin_UA (16.03.2014), vodolej (29.06.2013), vollex (11.04.2016), Берендей (29.06.2013), Бесараб (21.05.2016), верес (10.04.2014), Дмитрий84 (09.04.2016), Леша (01.07.2013), Мирошнык (29.06.2013), Моника пчелка (24.09.2013), Ярос (24.06.2018) |
![]() |
#7 |
Бывалый
Регистрация: 04.05.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 100+
Ульи: Дадан
Адрес: Украина Запорожская обл.
Сообщений: 11,724
Сказал(а) спасибо: 8,113
Поблагодарили 19,433 раз(а) в 3,803 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 123
Сказали "Не согласен!" 289 раз(а) в 209 сообщениях
Файловый архив: 85
Закачек: 0
Вес репутации: 2679 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Бывалый
Регистрация: 14.04.2012
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 60
Ульи: ,вулик
Адрес: Україна.
Возраст: 53
Сообщений: 13,241
Сказал(а) спасибо: 8,382
Поблагодарили 19,427 раз(а) в 4,862 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 714
Сказали "Не согласен!" 285 раз(а) в 220 сообщениях
Файловый архив: 75
Закачек: 0
Вес репутации: 2754 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Якщоб така була ціна реальна пасічники булиб міліонерами,а так бариги розкошують.
__________________
Вік живи,вік учись. ![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: | Мирошнык (29.06.2013) |
![]() |
#9 |
Бывалый
Регистрация: 21.04.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 50+
Ульи: 12*300+145 Дадана Блатта
Адрес: Украина Кривой Рог
Возраст: 49
Сообщений: 17,366
Сказал(а) спасибо: 14,749
Поблагодарили 21,688 раз(а) в 4,407 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 97
Сказали "Не согласен!" 113 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 3187 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: | Мирошнык (29.06.2013) |
![]() |
#10 |
Бывалый
Регистрация: 04.05.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 100+
Ульи: Дадан
Адрес: Украина Запорожская обл.
Сообщений: 11,724
Сказал(а) спасибо: 8,113
Поблагодарили 19,433 раз(а) в 3,803 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 123
Сказали "Не согласен!" 289 раз(а) в 209 сообщениях
Файловый архив: 85
Закачек: 0
Вес репутации: 2679 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Это и есть реальная цена по которой люди умудряются продавать свой товар. Это международный сайт типа нашего Украинского Аукро. Я там собираюсь заказать китайские шпателя 56 грн - 10 штук. то есть цена одного шпателя 5 грн 60 коп. При том в эту цену уже включена доставка ко мне домой из поднебесной то биш (Китая). За одно и думаю на тех же условиях (ради интереса) прикупить Рефрактометр за 156 грн. Которые у нас продают по 350-400 грн.
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Сушка пыльцы | Димас | Сушилки для пыльцы | 254 | 11.01.2022 05:34 |
Сбор пчелиного яда | glider | Пчелиный яд | 15 | 30.09.2015 11:37 |